Monthly Archives: maj 2018
Jak powstaje miód ? Pasieka Mazurska / Ełk
Jak powstaje miód ? Pasieka Mazurska / Ełk
Szanowni Państwo nazywam się Rafał Karaś a pszczelarstwo jest moją pasją. Nauki tej wspaniałej sztuki pobieram od wielu lat. Dziś chciałbym się podzielić kilkoma informacjami o miodzie które będą interesujące.
Zapraszam do obejrzenia filmów video z kręcenia miodu oraz z życia rodziny pszczelej !
Jak powstaje miód ?
Starożytni, wykorzystywali lecznicze właściwości miodu w sposób intuicyjny, bazując jedynie na obserwacjach. Dzisiaj natomiast możemy już naukowo potwierdzić, że jest to substancja niezwykła.
Od zarania dziejów pszczoły dostarczają człowiekowi miód, który – pod względem odżywczym i leczniczym – jest produktem nie porównywalnym z niczym innym.
Miód – właściwości lecznicze
Właściwości odżywcze i lecznicze miodu. Co prawda miód pszczeli nie zawiera obfitych ilości witamin i minerałów, jednak te które są, występują w formie łatwo przyswajalnej. O dobroczynnych właściwościach miodu decydują, nie pojedyncze składniki, ale ich różnorodność i połączenie. W miodzie występują takie specyficzne substancje jak: różnego typu enzymy, hormony (zarówno zwierzęce, jak i roślinne), oraz substancje o działaniu antybiotycznym. Rozpuszczenie miodu w szklance letniej wody i zostawienie na kilka godzin zwiększa znacząco jego aktywność antybakteryjną.
Miód można z powodzeniem stosować na niektóre schorzenia alergiczne skóry. Najlepszą metodą na popękane usta jest posmarowanie ich miodem. Jak stosować miód Dawka dzienna dla dorosłej osoby to 1-3 łyżki 3 razy dziennie. Miód można rozpuścić w letniej wodzie i pić ok. 1 godz. przed posiłkami. Oczywiście miodem można tez np. posmarować chleb, lub zjeść bezpośrednio, jednak po rozpuszczeniu w wodzie jest lepiej przyswajalny.
Nigdy nie wolno miodu podgrzewać! Takie działanie zniszczy większość enzymów, hormonów, oraz niektórych innych substancji. Naturalną cechą wielu miodów jest ich krystalizacja – jest to proces naturalny i nie obniża wartości miodu.
Jak powstaje miód ?
Zachęcam wszystkich do zajęcia się piękną pasją jaką jest pszczelarstwo a także do szanowania ciężkiej pracy pszczół. Pozdrawiam wszystkich pasjonatów pszczelarstwa i miłośników natury.
Rafał Karaś
Kontakt do pasieki:
534-535-672 lub 531-707-780
Kamień naturalny Ełk – kamień do ogrodów i wnętrz
